Bibliothèque originale et pluridisciplinaire. Avec une partie importante consacré à l’agriculture, au jardin et l’arboriculture. De la permaculture à la biodynamie en passant par des traités d’agricultures du 19ème siècle. Autre pôle important, l’utilisation médicinale des plantes, de guide de fabrication de baumes à l’homéopathie en passant par la médecine chinoise et ayurvédique. Éco-construction, bricolage, vannerie, poterie sont aussi au rendez-vous de quoi s’instruire pour la fabrication d’un panier, jusqu’à une maison en passant par l’aménagement d’une marre. Vous trouverez également dans cette bibliothèque des documents locaux : livres, revues associatives, journaux et des archives culturelles des 10 dernières années (tracts). Autres thèmes : spiritualité (Philosophie , Zen, anthroposophie…), Éducation, maternité, politique, société, botanique, astronomie. Des livres pour les enfants de tous âges avec de nombreux livres sur la nature.
De nombreux livres, revues et film (DVD et VHS).
De nombreux documents sont disponibles dans la bibliothèque. Ce catalogue en répertorie une petite partie (1/6 ?), la navigation par catégorie ne concerne qu'une partie des livres mais donne une idée du fond réel (l'indexation est en cours) par contre la navigation par étagère et les recherches concernent tous les documents enregistrés.
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43 résultat(s) recherche sur le tag 'cuisine (aliments naturels)'
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Titre : Rhumatismes et arthrites : traitements naturels des algies, arthrite, arthrose, épicondylite, goutte, lumbago, ostéo-arthrite, ostéoporose, polyarthrite, rhumatisme articulaire aigu, sciatique, tendinite, etc. Type de document : texte imprimé Auteurs : André Passebecq (1920-2010), Auteur Editeur : Escalquens : Dangles éd. Année de publication : DL 2012 Collection : Collection Santé naturelle, ISSN 0180-8818 Importance : 1 vol. (167 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7033-0919-2 Prix : 18 EUR Note générale : Bibliogr. p. 160. Index Langues : Français (fre) Catégories : Santé - Alimentation ; Santé - Alimentation:Medecine naturele Tags : Médecine naturelle Rhumatisme Thérapeutique Index. décimale : 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Résumé : Cet ouvrage est de ceux qui annoncent une révolution dans l'art médical, pour le plus grand bien des individus, des collectivités… et des finances publiques. La première partie traite du processus pathologique des affections rhumatismales. Ensuite, les thérapeutiques naturelles sont étudiées en détail et, enfin, la troisième partie est un index thérapeutique dans lequel sont étudiées minutieusement les diverses affections rhumatismales, avec tous les conseils pratiques pour rectifier les causes des troubles et obtenir ainsi leur rémission. Un message d'espoir pour de nombreuses personnes. André Passebecq est, en France et dans maints pays étrangers d'expression française (Canada, Belgique, Suisse...) ou autres, reconnu comme l'un des pionniers les plus actifs des méthodes naturelles de santé. Il a acquis une connaissance large et précise des problèmes physiologiques et psychologiques par les diverses orientations de sa vie. En ligne : https://www.editions-dangles.fr/rhumatismes-et-arthrite.html Permalink : https://www.vivreencomminges.org/bibli/index.php?lvl=notice_display&id=1115 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité vec1086 613.2 PAS Livre Saint-André Santé et médecines naturelles Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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Construire une cave naturelle / Claudia Lorenz-Ladner
Titre : Construire une cave naturelle : construction et aménagement d'espaces pour la conservation des fruits et des légumes Type de document : texte imprimé Auteurs : Claudia Lorenz-Ladner, Auteur Editeur : Paris : Ulmer Année de publication : DL 2012 Importance : 1 vol. (138 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84138-565-2 Prix : 30 EUR Langues : Français (fre) Langues originales : Allemand (ger) Tags : Sous-sols Conception et construction Aliments Conservation Index. décimale : 690 Bâtiments : classer les ouvrages d'ensemble sur la conception et la construction des bâtiments à 721 Résumé : Conserver ses récoltes sans électricité : la cave d'hier, une technologie pour aujourd'hui. Tous ceux qui font leur jardin sont confrontés chaque année à cette question : comment conserver efficacement ses récoltes pendant l'hiver ' Malheureusement, les caves modernes sont généralement trop chaudes, trop sèches et construites avec des matériaux peu propices à la conservation au frais des aliments. Ce livre décrit en détail : - comment construire ou aménager une cave naturelle, c'est-à-dire contrôler naturellement la température et l'humidité, pour conserver des fruits et des légumes. - comment conserver des légumes au jardin avec des moyens très simples, que ce soit en jauge, en silo ou en cave enterrée. 11 exemples de caves naturelles, de la plus simple à la plus sophistiquée, agrémentés de schémas et de photos, permettent au lecteur de comprendre et de réaliser son propre projet. AU SOMMAIRE : 1 Paramètres climatiques : Température. Humidité de l'air. Circulation et composition de l'air. 2 Caves de plein air : Jauges. Silos. Silos enterrés et cabanons à légumes. Caves à glace. 3 Caves de maison et caveaux à légumes : Température dans le sous-sol. Température dans une cave non chauffée. Matériaux et éléments constructifs. 4 Exemples de caves naturelles : Transformer une cave chaude en cave fraîche. Cave naturelle sous un atelier. Cave naturelle sous un jardin d'hiver. Cave sous une terrasse. Cave naturelle dans une maison neuve. Cave naturelle dans une maison passive. Construire un caveau à légumes. Caveau à légumes du centre écologique de Hollen. Caveau à légumes dans une pente. Caveau à vin. Notre caveau à légumes. 5 La conservation en cave de A à Z : Conservation des légumes. Conservation des fruits. Conservation des fruits à coque et du vin. Modification de la composition des fruits et des légumes pendant la conservation. 6 Frigo sans électricité ni glace : Variante : frigo à charbon de bois. L'AUTEUR Claudia Lorenz-Ladener a étudié l'architecture et dirige la maison d'édition allemande Ökobuch. L'abondance de fruits produits par les deux pommiers de son jardin l'on amenée à s'intéresser de plus près à la conservation des produits du jardin. C'est de cette expérience qu'est née ce livre. POINTS FORTS DU LIVRE - Traduction d'un best-seller de la littérature écologique allemande (11e édition) - Seul livre français sur le sujet - Répond à une tendance actuelle à l'autosuffisance et l'auto-alimentation Permalink : https://www.vivreencomminges.org/bibli/index.php?lvl=notice_display&id=1037 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité vec0992 690 LOR Livre Saint-André Eco-construction Sorti jusqu'au 18/01/2022 Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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Titre : Les arbres nourriciers & médicinaux : 260 recettes culinaires et médicinales avec les arbres de notre flore Type de document : texte imprimé Auteurs : Karin Greiner, Auteur ; Martina Weise (1986-....), Illustrateur Editeur : Paris : Ulmer Année de publication : DL 2019 Importance : 1 vol. (285 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84138-992-6 Prix : 29,90 EUR Note générale : L'auteure, spécialiste des plantes médicinales, présente dans ce livre :
- 180 recettes de cuisine, traditionnelles ou originales, à base de feuilles, fruits, sève, écorce ou bourgeons des arbres les plus courants de notre flore.
- 80 utilisations médicinales sous forme de teinture, baumes, décoctions, tisanes, cataplasmes et bains permettant d'utiliser au mieux les propriétés bienfaisantes des arbres et de les conserver.
Avec ce guide, vous saurez tirer profit de tous les bienfaits des arbres qui vous entourent et utiliser, dans le respect de leur préservation, le fruit de vos cueillettes.
Langues : Français (fre) Langues originales : Allemand (ger) Catégories : ALIMENTATION ; Santé - Alimentation:Medecine naturele ; Santé - Alimentation:Plantes médicinales ; Santé - Alimentation:Plantes sauvages Tags : Arbres Emploi en thérapeutique Cuisine (aliments biologiques) Index. décimale : 615.321 Note de contenu : Sommaire
Fort et naturel, les seigneurs des anneaux
Lilliputiens et géants : la diversité des arbres
Un peu de botanique
De l’utilisation de l’arbre à l’arbre utilitaire
Identifier et récolter
Avec le plus grand respect
Les arbres de chez nous et leurs utilisations
Alisier blanc et Alisier des bois
Aubépine
Aulne
Bouleau
Cerisier
Châtaigner
Chêne
Cognassier
Cormier
Épicéa
Érable
Frêne
Hêtre
Mélèze
Néflier
Noisetier
Noyer
Orme
Peuplier
Pins
Poirier
Pommier
Prunier
Sapin
Saule
Sorbier
Sureau
Tilleul
Recettes de base
Avant de commencer
Eau et résine d’arbres : comment les prélever ?
Presser, extraire, liquéfier : jus, sirop et sorbet
Boissons alcoolisées : vin, bière, liqueur…
Mettre en conserve et épaissir : compote, confiture, mousse de fruit…
Concentrer : pesto et chutney
Déshydrater : feuilles et fruits séchés, farine et cuir de fruit
Épice et épicé : sel, sucre, vinaigre, huile, moutarde
Fermenter et oxyder
Tisanes : infusion à chaud, décoction, infusion à froid
Teintures : extraction maximale, utilisation optimale
Macérats huileux et autres préparations
Préparations de bourgeons, fleurs et autres
Baumes, crèmes, frictions
Ingrédients
Bains, frictions et compressesEn ligne : https://www.editions-ulmer.fr/editions-ulmer/les-arbres-nourriciers-medicinaux-2 [...] Format de la ressource électronique : Page web de l'éditeur Permalink : https://www.vivreencomminges.org/bibli/index.php?lvl=notice_display&id=1144 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité vec1125 615.321 GRE Livre Saint-André Santé - Alimentation Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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Titre : Le grand livre de la naturopathie Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Brun (1951-....), Auteur Editeur : Paris : Eyrolles Année de publication : DL 2011 Importance : 1 vol. (255 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-212-54803-7 Prix : 19,90 EUR Note générale : Les grands principes de cette pratique de santé/vitalité. toutes les règles élémentaires d'hygiène vitale. les troubles et leurs stratégies naturopathiques Langues : Français (fre) Catégories : Santé - Alimentation ; Santé - Alimentation:Plantes médicinales Tags : Médecine naturelle Index. décimale : 615.535 Résumé : Ce livre propose des solutions 100% naturelles aux troubles les plus courants
La naturopathie, hygiène de vie, suscite des intérêts croissants auprès d'un public de plus en plus large.
Figure incontournable dans ce domaine, Christian Brun nous livre ici ses connaissances, tant théoriques que pratiques.
Comment fonctionne notre organisme ?
Que faire pour l'aider à s'équilibrer harmonieusement ?
En quoi les quatre piliers constitués par l'alimentation, la psychologie-relaxation, l'hydrothérapie et les exercices peuvent-ils contribuer à améliorer notre état de santé/vitalité ?
Comment éviter et prévenir les troubles respiratoires, digestifs, rhumatismaux, nerveux, dermatologiques, circulatoires... les plus courants ?
Ce livre expose, outre les grands principes fondateurs de la naturopathie, les meilleures stratégies naturopathiques à adopter. Pratique grâce à son système d'onglets, concret et détaillé, il apporte ainsi des réponses simples et claires, sans ambiguïté et sans artifice.
Note de contenu : Bibliogr. p. 245-246. Index En ligne : https://www.eyrolles.com/Loisirs/Livre/le-grand-livre-de-la-naturopathie-9782212 [...] Permalink : https://www.vivreencomminges.org/bibli/index.php?lvl=notice_display&id=1105 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité vec1050 615.535 BRU Livre Saint-André Santé et médecines naturelles Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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Titre : Que mangeons Type de document : texte imprimé Auteurs : Nous vraiment ? Editeur : Trois Arches GF ISBN/ISSN/EAN : 978-2-904991-88-2 Catégories : Anthroposophie ; Santé - Alimentation:Alimentation Tags : Alimentation Résumé : L’approche proposée par le Dr Otto Wolff permet au consommateur de faire des choix éclairés quant à sa façon de s’alimenter. Qu’il s’agisse des aliments crus, des produits laitiers, des graisses, du sucre, de la viande ou du pain, on en sait davantage après avoir lu ce livre. L’auteur nous montre que ce n’est pas seulement les substances physiques qui nous nourrissent, mais ce sont, en l’occurrence, les forces vivantes qui s’y trouvent. Les produits frais et issus de l’agriculture biodynamique ou biologique nous aident à comprendre la nature d’un aliment sain.
Ce livre a été traduit dans 11 langues, dont le russe, le thaï et le mandarin.
Dr Otto Wolff est né en 1921 à Glatz, Silésie (l’Allemagne nord-est a l’époque). Après ses études en médecine, il a d’abord travaillé dans un hôpital, puis il pratiqua comme médecin généraliste tout en étant médecin dans le milieu scolaire. Il a montré un grand intérêt pour ta biochimie et le développement de médicaments anthroposophiques. Il a écrit plusieurs articles et livres en médecine. Outre ce livre, deux autres ouvrages ont été traduits en anglais : The Anthroposophical Approach to Medicine (trois tomes) et Home Remedies.En ligne : https://www.editions-triades.com/livres/agriculture-et-alimentation/que-mangeons [...] Permalink : https://www.vivreencomminges.org/bibli/index.php?lvl=notice_display&id=1093 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité vec1062 NOU Livre Saint-André Anthroposophie Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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La médecine ayurvédique / Gérard EDDE
PermalinkUne agriculture du vivant / Jean-Claude Poëncet ; Alain Michon ; Roger Durand ; Yves Perret ; Bernard Berthet ; Xavier Florin ; Joseph Lucas ; Gérard Audio ; Jean-Yves Henry ; Daniel Martinez ; Bruno Sabatier ; Bernard Prieur ; Dominique Guiraud
PermalinkCarnet de cuisine sauvage / Bernard Bertrand
PermalinkSecrets des champs - ou le potentiel du végétal / Honorine Périno
PermalinkPlantes sauvages comestibles / Isabelle Hunault
PermalinkPermalinkLes secrets de l'ortie / Bernard Bertrand
PermalinkLa bio : entre business & projet de société
PermalinkLe soja, cette étonnante légumineuse / Max Labbé
PermalinkTout bon, tout bio ! / Stéphanie Schwartzbrod
PermalinkAccoucher par soi-même / Laura Kaplan Shanley
PermalinkLes arbres, entre visible et invisible / Ernst Zürcher
PermalinkPermalinkPour une naissance sans violence / Frédérick Leboyer
PermalinkAlimentation et développement spirituel / Rudolf Steiner
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